Descrizione Progetto

LOVERBEER

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La storia di LoverBeer nasce con il nuovo millennio in una piccola casa sulla collina torinese, dove Valter Loverier inizia a dilettarsi come hombrewer e a studiare assiduamente la storia della birra come si faceva un volta.
La passione per il suo territorio e per le fermentazioni lo porta nel 2009 ad abbandonare un lavoro sicuro e ad aprire un birrificio.
Ad oggi LoverBeer rimane fedele a se stesso e all’idea con cui è nato: essere una piccola bottega artigiana che produce solo prodotti capaci di stupire, caratterizzati da fermentazioni complesse, dalla ricerca di sapori bilanciati, da lunghe maturazioni in legno e una cura d’altri tempi senza compromessi.
Uno sguardo al passato per creare innovazione.