Birrifici nel mondo

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La Cascinazza… …il birrificio Benedettino alle porte di Milano

2018-11-02T18:06:26+01:00

Questa comunità di monaci benedettini si è insediata nel 1971 in un antico Cascinale Lombardo che poi venne, negli anni, ristrutturato ed ampliato fino a raggiungere lo splendore odierno. Si trovano precisamente a Buccinasco nel parco Sud Milano. Da buoni benedettini seguono la regola di San Benedetto ovvero si guadagnano da vivere con il lavoro delle loro mani, seguendo il motto ora et [...]

La Cascinazza… …il birrificio Benedettino alle porte di Milano2018-11-02T18:06:26+01:00

I Punk della birra… …come è nato il mito?

2020-02-05T14:48:59+01:00

Quando i fondatori del famoso e controverso Birrificio BrewDog necessitavano di un secondo prestito bancario che gli consentisse di ampliare la produzione, la loro tattica era semplice: mentire! Era il 2008, e l'allora piccolo birrificio di James Watt e Martin Dickie a Fraserburgh, nel nord-est della Scozia, aveva poco più di un anno e stava [...]

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