TAGLIERI

Tagliere di salumi con affettati misti e crostini dorati (1)
€ 16,00

Tagliere con coppa stagionata, scamorza affumicata alla piastra ‘Nduja e crostini dorati 🌶️ (1,2)
€ 16,00

Tagliere con crudo, burratina su letto di rucola, basilico e crostini dorati (1,2)
€ 16,00

Maggiorazione per ogni ingrediente in più 0,50 cent.

FRITTI

Patate “Home Made” 🥦 (3)
€ 5,00

Patate alle erbe aromatizzate 🥦 (3)
€ 5,00

Stripes di pollo con maionese al lime (1,3,7)
€ 8,00

Stripes di pollo piccanti con salsa ‘Nduja 🌶️ (1,2,3)
€ 8,00

Anelli di cipolla* (1,3) ❄️
€ 6,00

Mozzarelle stick* (1,2,3) ❄️
€ 6,00

Maggiorazione per ogni ingrediente in più 0,50 cent.

* Prodotto congelato: Potrebbe essere un prodotto congelato/surgelato

🌶️ Piatto piccante
🥦 Piatto vegetariano

Birra artigianale

PANINI

Tutte le portate sono servite con Patate Fritte ‘Home Made’

Il Johnny
Puccia con doppio hamburger di manzo, bacon croccante, cheddar e senape al miele (1,2,3,4,5,7,9)
€ 16,00

Il Supremo
Puccia con pollo al panko fritto, insalata, cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata e maionese al lime (1,2,3,4,5,7,9)
€ 16,00

Il Raffinato
Puccia con hamburger di manzo 200gr ca., pesto di pomodori secchi, scamorza, cipolla di tropea, glassa di aceto balsamico e insalata (1,2,3,4,5,7,9)
€ 15,00

Il Pork
Puccia con pulled pork, coleslaw (insalatina americana) e salsa barbecue (1,2,3,4,5,7,9)
€ 15,00

Il Petaloso
Puccia con caponata di melanzane, chips di panelle, smash avocado, pesto di pomodori secchi, lattuga e rucola 🥦 (1,3,4,5,6,9)
€ 15,00

Il Pompiere
Puccia con stracotto di manzo, ‘nduja, bacon, insalata, scamorza affumicata e salsa piccante 🌶️ (1,2,3,4,5,9)
€ 16,50

Bam Sandwich
Pane sandwich, pulled pork, coleslaw (insalatina americana) e salsa barbecue (1,2,3,5,7,9)
€ 12,00

Maxi Toast
Pane sandwich con prosciutto cotto e formaggio filante (1,2,3)
€ 9,00

Maggiorazione doppio burger 3 euro
Maggiorazione per ogni ingrediente in più 0,50 cent.

🌶️ Piatto piccante
🥦 Piatto vegetariano

  1. Glutine : Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut (inclusi ibridati), derivati
  2. Latte e derivati: Yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
  3. Frutta a guscio, arachidi e derivati: Tutti i prodotti che includono mandorle, nocciole, noci comuni, arachidi, snack e tutti i prodotti che ne contengono anche una minima parte (se siete allergici ad uno o più di questi ingredienti si prega di comunicarlo allo Staff)
  4. Semi di sesamo e derivati: Semi interi usati per il pane, tracce in alcune farine
  5. Senape e derivati: Salse e condimenti, vedi mostarda
  6. Sedano e derivati: Presente in pezzi, preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
  7. Uova e derivati: Maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme, prodotti composti con uova anche in minima parte
  8. Molluschi, crostacei e derivati: Canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina, vongola, gamberi, scampim aragoste, granchi, paguri e simili (acqua salata e acqua dolce)
  9. Soia e derivati:  Latte, tofu, spaghetti etc

* Prodotto congelato: Potrebbe essere un prodotto congelato/surgelato

🌶️ Piatto piccante
🥦 Piatto vegetariano
🍺 Prodotto alcolico
❄️ Prodotto congelato –  Potrebbe essere un prodotto congelato/surgelato

PRIMI

Cacio e pepe (1,2,7)
€ 10,00

Gricia (1,2,7)
€ 11,00

Gricia (1,2,7)
€ 11,00

Carbonara (1,2,7)
€ 12,00

Amatriciana (1,2,7)
€ 12,00 cad (min. 2 persone)

‘Nduja e burrata 🌶 (1,2,7)
€ 12,00 cad

SECONDI

Tagliata non tagliata di manzo 300 grammi ca. con patate al rosmarino (1,3)
€ 18,00

Stinco di maiale al forno sfumato alla birra “Hell” con patate alle erbe 🍺 (1,3) (tempo di cottura 20 min circa)
€ 17,00

Pollo piastrato alle erbe con insalata verde (1)
€ 12,00

Parmigiana di melanzane 🥦 (1,2,3)
€ 10,00

🌶️ Piatto piccante
🥦 Piatto vegetariano

DOLCI

Cheesecake con riduzione frutti rossi e/o nutella (1,2,3,9)
€ 7,00

Semifreddo al croccante di mandorle con ganache al cioccolato fondente (2,3,7)
€ 7,00

Semifreddo di meringa con salsa ai frutti rossi (2,7)
€ 7,00

Tiramisù (1,2,7)
€ 7,00

Dessert Piña Colada accompagnata da Shot al Rum (1,2)
€ 9,00

Bottilglie Laccate e Personalizzate Bam Brewery

🌶️ Piatto piccante
🥦 Piatto vegetariano

  1. Glutine : Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut (inclusi ibridati), derivati
  2. Latte e derivati: Yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
  3. Frutta a guscio, arachidi e derivati: Tutti i prodotti che includono mandorle, nocciole, noci comuni, arachidi, snack e tutti i prodotti che ne contengono anche una minima parte (se siete allergici ad uno o più di questi ingredienti si prega di comunicarlo allo Staff)
  4. Semi di sesamo e derivati: Semi interi usati per il pane, tracce in alcune farine
  5. Senape e derivati: Salse e condimenti, vedi mostarda
  6. Sedano e derivati: Presente in pezzi, preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
  7. Uova e derivati: Maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme, prodotti composti con uova anche in minima parte
  8. Molluschi, crostacei e derivati: Canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina, vongola, gamberi, scampim aragoste, granchi, paguri e simili (acqua salata e acqua dolce)
  9. Soia e derivati:  Latte, tofu, spaghetti etc

* Prodotto congelato: Potrebbe essere un prodotto congelato/surgelato

🌶️ Piatto piccante
🥦 Piatto vegetariano
🍺 Prodotto alcolico
❄️ Prodotto congelato –  Potrebbe essere un prodotto congelato/surgelato

BEVANDE

Acqua naturale, frizzante 0,5cl
€ 1,50

Bibite 0,33cl
€ 3,00

RedBull
€5,00

BIRRE (chiedere al personale la disponibilità)

Birra alla spina 0,3
€ 4,00

Birra alla spina 0,4
€ 6,00

Birra alla spina 1LT
€ 13,00

VINI (chiedere al personale la disponibilità)

Calice di vino bianco/rosso/prosecco
€ 5,00

Bottiglie di vino

CAFFETTERIA

Caffè, caffè decaffeinato
€ 1,50

Caffè corretto
€ 2,50

Tè caldo
€ 3,00

LIQUORI E GRAPPE (chiedere al personale la disponibilità)

Amari, Liquori e Grappe
€ 5,00

Chupito
da € 3,00

Birra artigianale

SELEZIONE RUM 4cl

Servito con tonica fever tree

Don Papa – Filippine – 40% Vol.
€ 7,00 4cl.

Diplomatico Reserva – La Miel – Venezuela – 40% Vol.
€ 8,00 4 cl.

Matusalem 15 anni – Rep. Domenicana – 40% Vol.
€ 6,50 4 cl.

Kraken – Laventille Trinidad e Tobago – 40% Vol.
€ 5,00 4 cl.

Havana Club – L’Avana – Cuba – 40% Vol.
€ 5,00 4 cl.

SELEZIONE GIN

Hendrick’s – Ayrshire – Scozia – 44% Vol.
€ 11,00

Gin Mare – La Geltru – Spagna – 42,7% Vol.
€ 11,00

Gin Nordes – San Pedro de Sarandón – Spagna – 40% Vol.
€ 11,00

Acqua di Gerundo – Gessate – Italia – 40% Vol.
€ 11,00

Malfy Gin – Moncallieri – Italia – 41% Vol.
€ 11,00

Brockmans – Ghemme – Italia – 40% Vol.
€ 11,00

Bombay Sapphire – Laverstoke – Inghilterra – 40% Vol.
€ 11,00

Tanqueray – Londra – Inghilterra – 47,3% Vol.
€ 11,00

SELEZIONE TEQUILA 4cl

Cuervo Silver – 38% Vol.
€5,00 4cl.

Espolon Blanco – 40% Vol.
€ 5,00 4cl.

Espinoza Gold – 35% Vol.
€5,00 4cl.

Espolon Reposado – 40% Vol.
€ 5,00 4cl.

Mezcal Beneva – 40% Vol.
€ 5,00 4cl.

SELEZIONE BOUBON E SCOTCH WISKEY

Laphroaig 10 yo – Islay – Scozia – 40% Vol.
€ 8,00 4cl.

Bowmore 12 yo – Islay – Scozia – 40% Vol.
€ 8,00 4cl.

Glenfiddich 12 yo – Speyside – Scozia – 40% Vol.
€ 8,00 4cl.

Glenmorangie 10 yo – Highlands – Scozia – 40% Vol.
€8,00 4cl.

Talisker Skye – Isola di Skye – Scozia – 45,8% Vol.v
€ 8,00 4cl.

Nikka Days – Yoichi e Miyagikyo – Giappone – 40% Vol.
€ 9,00 4cl.

Jack Daniel’s – Tennessee – Stati Uniti d’America – 40% Vol.
€ 5,00 4cl.

Jack Daniel’s Honey – Tennessee – Stati Uniti d’America – 35% Vol.
€ 5,50 4cl.

Maker’s Mark – Kentucky – Stati Uniti d’America – 45% Vol.
€ 6,50 4cl.

Wild Turkey 101 – Kentucky – Stati Uniti d’America – 40,5% Vol.
€ 5,00 4cl.

Wild Turkey Rye – Kentucky – Stati Uniti d’America – 40,5% Vol.
€ 8,50 4cl.

Buffalo Trace – Kentucky – Stati Uniti d’America – 40% Vol.
€ 6,50 4cl.

Jack Daniel’s Honey – Tennessee – Stati Uniti d’America – 35% Vol.
€ 5,50 4cl.

COCKTAILS € 8,00

Spritz
(Prosecco, Aperol, Soda)

Spritz Campari
(Prosecco, Campari, Soda)

Spritz Select
(Prosecco, Select, Soda)

Americano
(Campari, Vermouth rosso, soda)

Mojito
(Rhum, zucchero di canna, lime, menta)

Negroni
(Campari, Vermouth rosso, gin)

Cuba libre
(Rhum, coca cola)

Negroni Sbagliato
(Campari, vermouth rosso, prosecco)

Gin Tonic
(Gin, acqua tonica)

Hugo
(Prosecco, soda, sciroppo ai fiori di sambuco)

Gin Lemon
(Gin, lemon soda)

Sambuca e Cola
(Sambuca, coca cola)

Vodka Tonic
(Vodka, acqua tonica)

Jack e Coca
(Jack Daniel’s, coca cola)

Vodka Lemon
(Vodka, lemon soda)

Virgin Mojito
(Ginger beer, zucchero di canna, lime, menta)

Vodka Redbull
(Vodka, redbull)

Moscow Mule
(Lime, Vodka, ginger beer)

Rum Mule
(Lime, Rum, ginger beer)

London Mule
(Lime, Gin, ginger beer)

Analcolico ai Frutti Rossi
(Lemon soda, zucchero di canna, foglie di menta, frutti rossi)

SHAKERATI € 8,00

Shakerato al Cremoso di Birra
(caffè, cremoso di birra “Licor Dei”, zucchero di canna liquido)

Shakerato Latte e Menta
(Vodka, cremoso latte e menta “Licor Dei”)