BLACK ISLE BREWERY
The Black Isle è una penisola all’interno di Ross e Cromarty, nelle Highlands scozzesi, è qui che è nato il primo birrificio biologico del Regno Unito. Producono birre di prima qualità utilizzando malti e dal luppoli biologici, pregiati, coltivati nella loro fattoria ed in quelle limitrofe, senza prodotti chimici, così come li fa crescere la natura.