Descrizione Progetto

CASEIFICIO IL CASOLARE

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Il caseificio Il Casolare di Mimmo La Vecchia, ad Alvignano (Caserta) è ormai una grande realtà per gli appassionati di mozzarella. Una mozzarella che è considerata tra le migliori in circolazione, e non a caso ha ricevuto diversi premi Italian Cheese Awards.