Indian Pale Ale

Birra chiara dal corpo pieno, robusto e secco con un luppolo avvolgente ed abbondante che copre lingua e palato.La schiuma è quasi assente.Il gusto con un acceno di note boscottate, risulta nel finale secco e amaricante con sentori di luppoli agrumati e resinosi. Il finale è di frutta rossa asprigna. La Punk Ipa è una Pale ale post moderna che unisce i malti Extra Pale ai luppoli Chinook, Ahtanum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin.  Alcol: 5,6% Vol.